譚哥至潮盆菜（細5-6人用） （蛋奶素）

【農曆新年期間素盆菜預訂】

一家人喺屋企圍爐食盆菜就最溫馨喇，滾起就食得，唔使出街同人迫現有四款盆菜，分為蛋奶素、純素、天然無素肉，任君選擇

設有免費送貨

（偏遠地區例如港島區、大嶼山、西貢、將軍澳區送貨須附加$60，詳情可在訂購前向本公司查詢，離島區可選在中環離島線碼頭取貨）

＊送貨：車可停地點交收，不設送上樓＊

＊＊自取可享九折，自取只限屯門店＊＊

譚哥至潮素盆菜  （蛋奶素）

〈配上傳統秘製醬汁〉

各款盆菜必需三天前預訂，並需付全數。

各款盆菜的材料會因季節情況或材料更換作出少部份變更，而不作另行通知，敬請原諒。

盆菜需加熱後進食

訂單確認後不可取消，如需更改送貨地址或日期，需加收50元行政費

盆菜自取可享九折優惠，自取只限屯門店

地址：屯門石排頭路5號偉昌工業中心地下A舖

大力齋廚（素食店）

年三十『送貨』訂單需於4/2或之前落單及付款，大年初一送貨訂單需於5/2或之前落單及付款，過後只提供自取

27/1 – 26/2 盆菜設有加一收費

農曆年年尾及大年初一，送貨時間分為上下午，上午10:00-13:00，下午15:00-18:00，可指定上下午，不可指定時間，送貨前約半小時會致電通知

以上價格只供外賣，堂食另議

相片只供參考，因每個盆菜均是人手砌，不會每次一模一樣

為響應環保，盆菜不會主動提供餐具，如需要請落單時通知

新春期間工場無休，盆菜照常供應

因交通情況較難預計，如送貨當天有突發性交通問題致道路受阻而令盆菜未能送到，將全數退還，敬請見諒

盆菜食用指南

收到盆菜後，請先掀開保鮮紙，以免影響盆菜品質 (請在儘量在一小時內開始食用，如未立即進食，請先放入雪櫃)

可先幫盆菜影張靚相

再準備一隻碟，將盆菜上層的餸移到碟上，直至盆菜上的餸呈平面

將盆菜醬汁搖匀再倒入盆菜中

隨即可放在電磁爐或明火爐用慢火至中火加熱，切忌一開始用大火，雖盆菜底部已放置了竹撻防止「痴底」，但用慢火至中火為佳

待盆菜滾起後便可食用，一開始頂部移開了的餸可像打邊爐一樣放回盆菜中翻熱

盆菜若未能當日全部吃掉，餘下的食物需放於雪櫃冷藏，直至下次食用時，必須徹底翻熱，盆菜內的食物，有限期為翌日